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La Sicilia è l’unica regione d’Italia dove si coltiva il pistacchio. La “frastuca”, nel dialetto della regione, è di altissimo pregio, è dolce, aromatica e delicata. E’ unica e apprezzata universalmente per il suo gusto e per il colore verde smeraldo. La nostra passione per gli ingredienti migliori lo rende il prodotto ideale per il nostro gelato di cui proponiamo 2 varianti: un classico ed intenso gusto pistacchio ed una versione gourmet salata con il sale rosa dell’Himalaya.